Artusi, Pellegrino
157395
1911
, Firenze , Landi
50 occorrenze
Un fegatino di pollo .
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
Un fegatino di pollo .
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Pagina 110
205. Pollo dorato I
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
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Pagina 169
206. Pollo dorato II
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
206. Pollo dorato II
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Pagina 170
208. Pollo alla cacciatora
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
208. Pollo alla cacciatora
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Pagina 170
226. Pollo lesso
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
226. Pollo lesso
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Pagina 178
258. Pollo disossato ripieno
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
258. Pollo disossato ripieno
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Pagina 200
259. Soufflet di pollo
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
259. Soufflet di pollo
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Pagina 201
263. Pollo alla contadina
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
263. Pollo alla contadina
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Pagina 203
265. Pollo colle salsicce
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
265. Pollo colle salsicce
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Pagina 204
264. Pollo colla marsala
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
264. Pollo colla marsala
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Pagina 204
267. Pollo con la panna
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267. Pollo con la panna
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Pagina 204
268. Pollo alla Marengo
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268. Pollo alla Marengo
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Pagina 205
269. Petti di pollo alla sautè
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269. Petti di pollo alla sautè
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Pagina 205
Fegatini di pollo , N. 3.
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Fegatini di pollo , N. 3.
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Pagina 215
365. Pollo in salsa tonnata
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
365. Pollo in salsa tonnata
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Pagina 269
Un fegatino di pollo .
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Un fegatino di pollo .
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Pagina 276
Un petto di pollo .
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Un petto di pollo .
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Fegatini di pollo , N. 4.
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Fegatini di pollo , N. 4.
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Pagina 280
539. Pollo ripieno arrosto
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
539. Pollo ripieno arrosto
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Pagina 370
541. Pollo al diavolo
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
541. Pollo al diavolo
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Pagina 371
542. Pollo in porchetta
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
542. Pollo in porchetta
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Pagina 372
544. Pollo alla Rudinì
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
544. Pollo alla Rudinì
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Pagina 372
545. Pollo vestito
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
545. Pollo vestito
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Pagina 373
Pollo vestito, 373.
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Pollo vestito, 373.
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Pagina 596
Pollo colle salsicce, 204.
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Pollo colle salsicce, 204.
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Pollo ripieno arrosto, 370.
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Pollo ripieno arrosto, 370.
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Pollo lesso, 178.
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Pollo lesso, 178.
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Pollo al diavolo, 371.
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Pollo al diavolo, 371.
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Pollo in porchetta, 372.
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Pollo in porchetta, 372.
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Pollo in salsa tonnata, 269.
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
Pollo in salsa tonnata, 269.
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Pollo (Soufflet di), 201.
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Pollo (Soufflet di), 201.
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Pollo alla cacciatora, 171.
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Pollo alla cacciatora, 171.
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Pollo alla contadina, 203.
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Pollo alla contadina, 203.
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Pollo alla Marengo, 205.
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Pollo alla Marengo, 205.
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Pollo colla panna, 205.
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Pollo colla panna, 205.
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Pollo disossato ripieno, 200.
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Pollo disossato ripieno, 200.
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Petti di pollo alla sauté, 206.
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Petti di pollo alla sauté, 206.
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Petti di pollo alla scarlatta, 170.
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Petti di pollo alla scarlatta, 170.
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Pollo in salsa d'uovo, 204.
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Pollo in salsa d'uovo, 204.
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Pollo alla Rudinì, 372.
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Pollo alla Rudinì, 372.
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Soufflet di pollo , 201.
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Soufflet di pollo , 201.
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Crostini di capperi, 115. Crostini di tartufi, 116. Crostini di fegatini di pollo , 116. Crostini di fegatini di pollo con
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Crostini di capperi, 115. Crostini di tartufi, 116. Crostini di fegatini di pollo , 116. Crostini di fegatini di pollo con
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o in teglia, 203. Pollo alla contadina, 203. Pollo colla marsala, 204. Pollo colle salsicce, 204. Pollo in salsa d'uovo, 204. Pollo con la panna, 205. Pollo alla Marengo, 205. Petti di pollo alla sauté, 206. Germano ossia anatra selvatica
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o in teglia, 203. Pollo alla contadina, 203. Pollo colla marsala, 204. Pollo colle salsicce, 204. Pollo in salsa d'uovo, 204. Pollo con la panna, 205
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Pagina 607
Pollo disossato ripieno, 200. Soufflet di pollo , 201. Pollastra in umido col contorno di riso, 202.
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Pollo disossato ripieno, 200. Soufflet di pollo , 201. Pollastra in umido col contorno di riso, 202.
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Pollo lesso, 178.
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Pollo lesso, 178.
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Pollo vestito, 373.
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Pollo vestito, 373.
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Pagina 611
Pollo ripieno arrosto, 370.
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Pollo ripieno arrosto, 370.
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Pollo in porchetta, 372.
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
Pollo in porchetta, 372.
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Pagina 611
Pollo alla Rudinì, 372.
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Pollo alla Rudinì, 372.
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Pagina 611
Un fegatino di pollo .
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Un fegatino di pollo .
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Pagina 69
Accademia della crusca